Foto: z veřejných zdrojů
Párky v rohlíku jsou skvělé k obědu nebo večeři
Hot dog ve vlastní kuchyni je nejen rychlý, ale také zdravější a chutnější než ve fastfoodech. Jsou ideální k obědu nebo večeři. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odkazem na instagramovou stránku foodblogerky Ekateriny Protsyshiny.
Recept na vynikající domácí párky v rohlíku
Ingredience:
- housky na párky v rohlíku
- párky
- tavené sýry
- cibule
- nakládané okurky
- sůl, cukr
Na omáčku:
- hořčičné semínko
- zakysaná smetana
- kečup
- med
- chilli
- zelenina
- fialová cibule
Množství ingrediencí je třeba zvolit podle počtu párků v rohlíku.
Vaření
- Všechny ingredience na omáčku rozmixujte v mixéru.
- Nakrájejte cibuli na kostičky a dejte ji na rozehřátou pánev s trochou oleje. Za častého míchání smažte, dokud cibule nezíská zlatohnědou barvu.
- Poté přidejte cukr a ještě několik minut smažte.
- Opečte párky, na housku dejte sýr, pak omáčku, párky a dušenou karamelizovanou cibuli. Poté navrch dejte kečup a bylinky.
